PŘEDKRMY

posun dolů

1 ks

Nakládaný hermelín s česnekem a feferonkou

99,-

100g

Olomoucké tvarůžky naložené v černém pivu, rozpečené se slaninou, podávané s česnekem a topinkami

99,-

1 ks

Grilovaný hermelín na salátku s mixem pražených oříšků a brusinkami

99,-

2 ks

Topinky s pikantní kuřecí směsí, zapečené sýrem

99,-

POLÉVKY

posun dolůposun nahoru

0,25L

Česnečka se slaninou, uzeným sýrem a česnekovými krutony

51,-

KLASIKA

posun dolůposun nahoru

200g

Smažený kuřecí řízek

189,-

Jako přílohu doporučujeme vařený brambor

10 ks

Kuřecí křidélka pikantní nebo barbecue s česnekovo medovou omáčkou

189,-

200g

Hovězí guláš na černém pivu s čerstvou cibulkou a domácími bramboráčky

199,-

300g

Miniřízečky z vepřové panenky s okurkou a čerstvým chlebem

269,-

700g

Pomalu pečená vepřová žebírka s pikantní nebo medovou glazurou a česnekovo medovou omáčkou

399,-

1 kg

Konfitované vepřové koleno s bylinkovou glazurou, podávané s hořčicí, smetanovým křenem a chlebem

269,-

STEAKY

posun dolůposun nahoru

200g

Grilovaný steak z lososa na tymiánu s opečeným citronem

299,-

Doporučenou přílohou jsou vařené brambory

200g

Grilované kuřecí prso na bylinkách

189,-

Jako přílohu doporučujeme opečené brambory

250g

Marinovaná grilovaná krkovice s rozmarýnem

229,-

Doporučenou přílohou jsou restované fazolky se slaninou a česnekem

200g

Grilované medailonky z panenky s chedarovou omáčkou a slaninovým chipsem

249,-

Jako přílohu doporučujeme steakové hranolky

200g

Filírovaný flank steak s konfitovaným česnekem na rozmarýnu a nakládanými cibulkami

259,-

Jako přílohu doporučujeme steakové hranolky

200g

Steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou

369,-

Doporučenou přílohou jsou restované fazolky se slaninou a česnekem

BURGERY

posun dolůposun nahoru

150g

Classic Burger

229,-

hovězí maso, slanina, chedar, dijonská majonéza, rajče, salát, kyselá okurka, cibule

150g

Chilli Burger

239,-

hovězí maso, slanina, cheddar, dijonská majonéza, rajče, salát, kyselá okurka, jalapenos papričky, cibule

150g

Trhaný Burger

229,-

trhané vepřové maso, cheddar, karamelizovaná cibulka, BBQ omáčka, salát, rajče, kyselá okurka,

TĚSTOVINY

posun dolůposun nahoru

300g

Domácí tagliatelle – bazalkové pesto, žampióny, pancetta, červená cibulka, česnek, chilli paprička, rukola, parmezán

159,-

+ kuřecí nudličky 49,- Kč + nudličky z vepřové panenky 69,- Kč

300g

Domácí tagliatelle – pesto rosso, cherry rajčátka, bazalka, rukola, parmezán

149,-

+ kuřecí nudličky 49,- Kč + nudličky z vepřové panenky 69,- Kč

300g

Domácí Penne - smetanové houbové ragů, tymián, parmezán

159,-

+ kuřecí nudličky 49,- Kč + nudličky z vepřové panenky 69,- Kč

OMÁČKY

posun dolůposun nahoru

Teplé omáčky

39,-

pepřová, silná vepřová šťáva na tymiánu, chedarová

Studené omáčky

29,-

česnekovo medová, tatarská omáčka, aioli majonéza

PŘÍLOHY

posun dolůposun nahoru

200g

julienne hranolky

30,-

200g

steakové hranolky

35,-

3ks

domácí bramboráčky

45,-

200g

vařený brambor, zdobený máslem a petrželkou

29,-

200g

restované zelené fazolky se slaninou a česnekem

50,-

1 ks

česnekovo - bylinková bageta

40,-

4ks

houskový knedlík

35,-

SALÁTY

posun dolůposun nahoru

200g

Míchaná zelenina s olivovým olejem a balkánským sýrem

119,-

300g

Míchaná zelenina s olivovým olejem a balkánským sýrem

169,-

300g

Ledový salát míchaný s Caesar dresinkem a ančovičkami, česnekovými krutony, grilovaným kuřecím masem a slaninou, zdobený parmazánem

199,-

300g

Trhané listy zelených salátů se zeleninou, kousky grilovaného lososa s dresinkem z olivového oleje a šťávy z citrusů

209,-

DEZERTY

posun nahoru

61.

Domácí lívanečky ve skořicovém cukru, s borůvkovým žahourem a šlehačkou

89,-

3 ks   

62.

Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehačkou

79,-